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09月14日
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佛山市南海区大沥镇盐步河东建和村广东金珠三角粮油物流中心内B栋首层16、17、18、19、20号商铺
检测中心广东省
(一)抽检依据
佛山市南海区水牛奶研究开发有限公司
检测中心佛山市南海区丰岳食品厂
佛山市南海百穗米业加工厂
标识生产企业地址
8
(二)检验项目
抽检依据《关于印发〈食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单(第四批)〉》(整顿办函〔2010〕50号)、《国家食品药品监督管理总局 农业部 国家卫生和计划生育委员会关于豆芽生产过程中禁止使用6-苄基腺嘌呤等物质的公告》(2015年第11号)、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762-2017)、《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 》(GB 2763-2016)等标准。
饼干按产品执行标准进行全项目检测,不检测净含量,具体包括感官指标、水分、碱度(以碳酸钠计)、脂肪、酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)、铅、铝残留量、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、霉菌、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、标签。
5
本次抽检酒类6批次,5批次产品合格,1批次产品内在质量不合格。不合格产品为从佛山市禅城区俊锋食品店抽检的,标称为烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司2016年11月18日生产的规格为750ml/瓶的张裕品丽珠干红葡萄酒,不合格项为超范围使用食品添加剂甜蜜素,实测值为0.14mg/kg。初检机构为佛山市质量计量监督检测中心,复检机构为广东省制糖产品质量监督检验站。
佛山市海天(高明)调味食品有限公司
(二)检验项目
2
(二)检验项目
佛山市粮油食品公司
(二)检验项目
(二)检验项目
检验机构
广东省
(一)抽检依据
被抽样单位地址
佛山市南海区水牛奶研究开发有限公司
佛山市质量计量监督检测中心
抽检依据GB 19298-2014《食品安全国家标准 包装饮用水》、QB/T 2300-2006《植物蛋白饮料 椰子汁及复原椰子汁》、Q/JWB 0007S-2015《椰子汁饮料》、GB/T 30885-2014《植物蛋白饮料 豆奶和豆奶饮料》、QB/T 2132-2008《植物蛋白饮料 豆奶(豆浆)和豆奶饮料》、GB/T 21732-2008《含乳饮料》、GB 7101-2015《食品安全国家标准 饮料》、GB 7718-2011《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》、GB 28050-2011 《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》等标准。
被抽样单位地址
8
腌腊肉制品检验项目包括过氧化值(以脂肪计)、铅、总砷、亚硝酸盐残留量(以NaNO2计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、氯霉素、胭脂红。
鲜水牛奶
本次抽检炒货食品及坚果制品6批次,6批次产品全部合格。
(二)检验项目
2018/05/07
(二)食用油、油脂及其制品
检测中心淀粉糖按各自产品执行标准进行全项目检测,不检测净含量,具体包括感官指标、葡萄糖含量、pH值、氯化物、水分、硫酸灰分、比旋光度、硬度、碎糖量、二氧化硫残留量、铅、总砷、标签等。
(一)抽检依据
(一)抽检依据
5千克/箱
佛山市质量计量监督
(二)检验项目
大满香
佛山市南海区桂城街道高科路1号
白酒按产品执行标准进行全项目检测,不检测净含量,具体包括感官指标、酒精度、总酸(以乙酸计)、总酯(以乙酸乙酯计)、固形物、己酸乙酯、甲醇、铅、氰化物(以HCN计)、标签、17种邻苯二甲酸酯类(塑化剂)。
(二)检验项目
2
佛山市南海区桂城街道林岳西二
140ml/杯
佛山市质量计量监督
小麦粉按各自产品标准进行全项目检测,不检测净含量,具体包括感官指标、加工精度、混合均匀度(变异系数)、灰分、粗细度、面筋质、含砂量、磁性金属物、水分、酸值、铅、镉、总砷、总汞、黄曲霉毒素B1、赭曲霉毒素A、过氧化苯甲酰、六六六、滴滴涕、标签等。
佛山市南海区桂城街道高科路1号
2018/05/18
佛山市南海区桂城街道高科路1号
佛山市南海区大沥镇盐步河东建和村广东金珠三角粮油物流中心内东5号B栋
香辛料类按各自产品执行标准进行全项目检测,不检测净含量,具体包括感官指标、水分、总灰分、酸不溶性灰分、酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)、总砷、铅、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、乙酰磺胺酸钾(安赛蜜)、合成着色剂(柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄、亮蓝、诱惑红)、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、标签等。
4
(一)抽检依据
检测中心佛山市质量计量监督
检测中心规格型号
酱腌菜按产品执行标准进行全项目检测,不检测净含量,具体包括感官指标、水分、食盐(以NaCl计)、总酸(以乳酸计)、亚硝酸盐(以NaNO2计)、铅、二氧化硫残留量、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、乙酰磺胺酸钾(安赛蜜)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、合成着色剂(柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄、亮蓝、诱惑红)、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、标签。
检验机构
11
1
检测中心(二)检验项目
(一)抽检依据
生鲜水产品检验项目包括氯霉素、孔雀石绿(以孔雀石绿和隐性孔雀石绿之和计)、呋喃西林代谢物、呋喃唑酮代谢物、呋喃妥因代谢物、呋喃它酮代谢物。
佛山市南海区桂城街道高科路1号
(一)抽检依据
生产日期/批号
炼奶(草莓味)
广东省
7
规格型号
140ml/杯
检验机构
(十)酒类
广东省
鲜水牛奶
三、硝基呋喃类药物
序号
(九)速冻食品
佛山市海晶食品有限公司
大米按产品执行标准进行全项目检测,不检测净含量,具体包括加工精度、碎米(总量、小碎米)、不完善粒、杂质最大限量总量、糠粉、矿物质、带壳稗粒、稻谷粒、水分、黄粒米、互混、色泽与气味、总汞、铅、无机砷、镉、六六六、滴滴涕、黄曲霉毒素B1、标签。
抽检依据SB/T 10439-2007《酱腌菜》、NY/T 960-2006《脱水蔬菜 叶菜类》、NY/T 1045-2014《绿色食品 脱水蔬菜》、GB 7718-2011《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》、GB 28050-2011《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》等标准。
鲜水牛奶
抽检依据GB 19295-2011《食品安全国家标准 速冻面米制品》、SB/T 10412-2007《速冻面米食品》、SB/T 10379-2012《速冻调制食品》、GB 7718-2011《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》、GB 28050-2011《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》等标准。
检测中心巴氏杀菌乳检验项目包括黄曲霉毒素M1、三聚氰胺、酸度、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌。
三、调味品
佛山市南海区大沥镇盐步联安经济联合社(土名)“三中东”地段的厂房B栋
佛山市南海区桂城街道高科路1号
2018/05/29
序号
(十三)淀粉及淀粉制品
四、铅
标识生产企业名称
速冻调理肉制品按产品执行标准进行全项目检测,不检测净含量,具体包括感官指标、过氧化值(以脂肪计)、无机砷、铅、镉、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、乙酰磺胺酸钾(安赛蜜)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、合成着色剂(柠檬黄、日落黄、胭脂红、亮蓝、苋菜红、诱惑红)、标签。
140ml/杯
食用调和油
自发小麦粉
(二)检验项目
本次抽检粮食加工品12批次,12批次产品全部合格。
本次抽检乳制品8批次,8批次产品全部合格。
广东省
长寿伊面
被抽样单位地址
八、罐头
700毫升/瓶
五、乳制品
镉(cadmium,Cd)是银白色有光泽的金属,毒性较大,被镉污染的空气和食物对人体危害严重,且在人体内代谢较慢。镉会对呼吸道产生刺激,长期暴露会造成嗅觉丧失症、牙龈黄斑或渐成黄圈,镉化合物不易被肠道吸收,但可经呼吸被体内吸收,积存于肝或肾脏造成危害,尤以对肾脏损害最为明显。还可导致骨质疏松和软化。因此,在《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762-2017)规定了镉在不同食品中的限量指标。
(十四)糕点
佛山市南海区大沥镇盐步东秀高村工业区1栋1楼西
(二)检验项目
佛山市南海葵发米业加工厂
佛山市南海区丰岳食品厂
造成硝基呋喃类药物不合格的原因,是由于部分养殖者和经营者对法规了解不足,或者抱着侥幸心理,片面追求利益,在养殖和销售水产过程中违规使用禁用药物。
检测中心佛山市南海区桂城街道高科路1号
毒死蜱不合格的原因:蔬菜在种植过程中违规使用了毒死蜱,该物质残留大于限量规定导致检出。
4.监督抽检不合格产品信息
鲜蛋面
广东省
(七)饼干
2018/05/21
15千克/包
检测中心商标
规格型号
2018/06/16
佛山市食品药品监督管理局
广东省
佛山市冠香米业有限公司
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